RECEITA DO DIA

COUVE FLOR COM PROVOLONE DEFUMADO

1 couve flor média
250 gramas de queijo provolone defumado em fatias finas
2 caixinhas de creme de leite (sem soro)
200 gramas de queijo parmesão ralado grosso

Separe os galhinhos da couve flor.
Cozinhe-os no vapor até ficar ao dente.
Num refratário, disponha a couve flor, entremeada com as fatias do provolone.
Despeje sobre tudo o creme de leite.
Cubra com o parmesão.
Leve ao forno para gratinar.

Está pronto.